GRIECHISCHER NUDELSALAT MIT FETA – NUR 15 MINUTEN

"Wenn du Nudelsalat eh schon geil findest, dann wirst du dieses gesunde griechische Nudelsalat Rezept lieben! Denn dieser mediterrane Nudelsalat ist vollgeladen mit griechischem Gemüse, wie Oliven, Tomaten, Gurke, Petersilie, wird getoppt mit einer unfassbar leckeren Tzaziki Soße aus 3 Zutaten und gekrönt mit herrlich cremigem Feta! Ich sach euch: Der ist perfekt für den nächsten Grillabend, euer Picknick oder für unterwegs. Ich freu mich schon derbe dieses Rezept vorzubereiten und beim Camping zu verspeisen – Yes!"


NUR 15 MINUTEN


ZUTATEN FÜR 2-4 LEUTE (4, wenn es eine Beilage ist)

200 g Nudeln nach Wahl (z.B. Girandole oder Fusilli)

Salz

250 g Kirschtomaten

1/4 Salatgurke

1 Handvoll Oliven, entsteint (grün u./o. schwarz)

1 rote Zwiebel

150 g griechischer Joghurt

2 Knoblauchzehen, gepresst

1/2 Zitrone, gepresst

2 EL Olivenöl

Pfeffer

10 g Petersilie

150 g Feta



ZUBEREITUNG

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.


Gemüse waschen. Tomaten halbieren oder vierteln. Gurke ggf. schälen und in Würfel schneiden. Oliven abgießen. Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden.


Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie hacken. Feta zerbröseln. Alles miteinander vermischen und reinhaun!



TIPP

Auch perfekt zum Mitnehmen, vorbereiten und für Gäste.


Dieser vegetarische Nudelsalat kann auch vegan: einfach Sojajoghurt und veganen Hirtenkäse/Feta verwenden.


Wenn du noch mehr griechischem Geschmack möchtest, dann rühre noch folgende Gewürze unter: Thymian, Rosmarin und Paprikapulver! Auch übelst genial und so lecker!






Wenn du Nudelsalat eh schon geil findest, dann wirst du dieses gesunde griechische Nudelsalat Rezept lieben! Denn dieser mediterrane Nudelsalat ist vollgeladen mit griechischem Gemüse, wie Oliven, Tomaten, Gurke, Petersilie, wird getoppt mit einer unfassbar leckeren Tzaziki Soße aus 3 Zutaten und gekrönt mit herrlich cremigem Feta! Ich sach euch: Der ist perfekt für den nächsten Grillabend, euer Picknick oder für unterwegs. Ich freu mich schon derbe dieses Rezept vorzubereiten und beim Camping zu verspeisen – Yes! MOE'S QUICK & EASY FOOD #salat #nudelsalat #pasta #schnellesrezept #gesund
Einfacher griechischer Nudelsalat mit Feta (in Emaille-Schüssel)


Wenn du Nudelsalat eh schon geil findest, dann wirst du dieses gesunde griechische Nudelsalat Rezept lieben! Denn dieser mediterrane Nudelsalat ist vollgeladen mit griechischem Gemüse, wie Oliven, Tomaten, Gurke, Petersilie, wird getoppt mit einer unfassbar leckeren Tzaziki Soße aus 3 Zutaten und gekrönt mit herrlich cremigem Feta! Ich sach euch: Der ist perfekt für den nächsten Grillabend, euer Picknick oder für unterwegs. Ich freu mich schon derbe dieses Rezept vorzubereiten und beim Camping zu verspeisen – Yes! MOE'S QUICK & EASY FOOD #salat #nudelsalat #pasta #schnellesrezept #gesund
Schneller Nudelsalat mit Feta, Oliven, Tomaten und Tzatziki


Wenn du Nudelsalat eh schon geil findest, dann wirst du dieses gesunde griechische Nudelsalat Rezept lieben! Denn dieser mediterrane Nudelsalat ist vollgeladen mit griechischem Gemüse, wie Oliven, Tomaten, Gurke, Petersilie, wird getoppt mit einer unfassbar leckeren Tzaziki Soße aus 3 Zutaten und gekrönt mit herrlich cremigem Feta! Ich sach euch: Der ist perfekt für den nächsten Grillabend, euer Picknick oder für unterwegs. Ich freu mich schon derbe dieses Rezept vorzubereiten und beim Camping zu verspeisen – Yes! MOE'S QUICK & EASY FOOD #salat #nudelsalat #pasta #schnellesrezept #gesund
Moe feiert griechischen Nudelsalat ab!