ERDBEER-MANGO-SALSA MIT MINZE

Müsst ihr probieren! Denn diese Salsa zieht euch die Schuhe aus – wenig Zutaten, 10 Minuten Aufwand und schon könnt ihr sie mit nem Steak, mit Grillkäse oder sonstwas verputzen. Das ist ne next-Level-Salsa, garantiert!



ERDBEER-MANGO-SALSA

MIT MINZE


Für 2 300 g Erdbeeren 1 reife Mango 2 Lauchzwiebeln 5 g Koriander 10 g Minze 1 Zitrone

Zubereitung Erdbeeren waschen, trocken tupfen, entstrunken und würfeln. Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden.

Anschließend ebenfalls würfeln. Lauchzwiebeln waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Kräuter waschen, trocken tupfen und Blätter fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen und mit Zitronensaft abschmecken.

Tipp Ob zu Lachs, Steak oder Grill-Käse, mit dieser Salsa wird's doppelt gut.








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